Menorca tiene una relación profunda con el mar: como no podía ser de otra manera, muchísimos de sus pueblos han sido tradicionalmente pescadores y, a día de hoy, todavía puede sentirse esa conexión tanto en su gente como en sus platos. Menorca transpira, y en Asador Molí des Comte hemos querido hacernos eco de esta tradición y reflejarla en nuestra carta como una muestra de nuestro empeño en ser un restaurante en Menorca fiel a la historia de nuestra isla.

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