Cena de noche vieja en Menorca

¿Aún no tienes plan para la próxima Nochevieja? ¿No sabes dónde tomarás las uvas este año? En Molí des Comte pensamos en todo y te hemos preparado un menú de gala digno de la última noche del año. Porque solo el mejor restaurante de Menorca puede ofrecerte los mejores sabores de la isla. ¿Nos dejas mostrarte el menú Fin de Año?

Leer Más

Menú típico de Navidad en España

La Navidad es la época en que más cuidamos los detalles: sacamos a relucir los mejores trajes, decoramos nuestras casas y nos homenajeamos con fastuosos banquetes. Y, ya que estamos entrando a los fogones… ¿quieres un menú perfecto para Navidad? Recorremos las cocinas de toda España para traerte lo mejor de cada región. ¡Vamos a la mesa!

Platos típicos para el menú perfecto de Navidad

Hay ciertas costumbres gastronómicas navideñas que son propias de todo el país. Sin embargo, cada región tiene sus propios secretos culinarios y estas fechas son el mejor momento para mostrarlos al mundo. Sumemos esos platos perfectos para obtener un menú de Navidad ideal. ¡Oído, cocina!

  • ¡Al centro! Unos aperitivos para compartir en los primeros compases de la comida harán que la conversación fluya plácidamente. Papas arrugás de Canarias, montaditos de anchoa cántabra y mini parmentier de queso azul con espárragos de Navarra.

Anchoas para un menú Navideño

  • Primer plato: una mariscada gallega no puede faltar en este variado menú de Navidad en Menorca. Después, en Andalucía es típico servir un caldito caliente antes del plato fuerte. Un cuenco de sopa al jerez es una estupenda manera de entrar en calor…

Caldito andaluz para el menú de Navidad

  • Segundo plato. Escogeremos una comida típica de Baleares para el plato principal: pavo al horno relleno de trufa, verdura y frutos secos.

Pavo al horno para Navidad

  • No podemos levantarnos de la mesa sin degustar un buen surtido de postres: cuscussó menorquín, tortas de anís de Murcia, yemas de Ávila y mazapanes manchegos.

Mazapán el postre típico navideño

Para beber durante la comida escogeremos distintos vinos: cava catalán, verdejo de Rueda, oloroso de Montilla-Moriles y tinto reserva de La Rioja. Para que cada uno beba según sus preferencias. Y, como degustación estrella para la sobremesa, una pomada menorquina de gin Xoriguer es la mejor manera de despedir este banquete con menú especial de Navidad.

¿No se te hace la boca agua solo con pensar en estos manjares que te traemos?

Desde Molí des Comte queremos desearos unas felices fiestas y un próspero año nuevo.

¡Que sigamos compartiendo muchos años más juntos!

La Navidad es esa época del año en la que uno se permite algún que otro capricho y donde los excesos no tienen veto. Si eres de los que se resisten a un buen postre durante el resto del año, ¡date un homenaje esta Navidad! Y, si el dulce forma parte de tu vida, este post también es para ti: 5 postres originales para Navidad. Ve abriendo boca…

Leer Más