Tendencias gastronómicas

Hoy degustaremos un menú griego en Menorca, disfrutando de las similitudes de estas dos reinas del Mediterráneo

 

Esta semana zarpamos desde nuestro catering en Menorca hasta una de las cunas de las civilizaciones del Mediterráneo, para aprender de su extensa cultura gastronómica. ¡Nos referimos, por supuesto, a Grecia! Se trata de un país que, por su particular situación geográfica, se ha enriquecido de aportaciones culturales llegadas del Mediterráneo, de Europa del este, y de los países árabes. Esto sin olvidar sus propias y profundas raíces, que también han exportado a las demás civilizaciones occidentales durante miles de años.

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Disfruta de la gastronomía de otra maravillosa isla mediterránea, la isla de Sicilia

 

Desde hace ya muchos años, la cocina italiana es la reina indiscutible de la gastronomía mundial, y es difícil encontrar algún lugar del globo en el que la pizza no se haya colado entre los platos más habituales de la mayoría de la gente. Pero obviamente, toda la tradición italiana no se resume en pizzas y pastas, y existen infinidad de deliciosos platos que aguardan escondidos a que alguien los descubra. ¡Y eso es justo lo que vamos a hacer en este post!

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Sorprende en tu próximo catering en Menorca con un menú inspirado en la cocina libanesa

 

Si existe una gastronomía en particular que sepa conjugar a la perfección los sabores y las especias de la comida árabe con los alimentos de la dieta mediterránea, ésta es sin duda la gastronomía libanesa. Y puesto que vivimos en una época en la que la fusión entre culturas se ha convertido en tendencia, no es de extrañar que este tipo de comida esté tan a la última.

Hoy hemos decidido acercarte lo mejor de la comida libanesa a Menorca, preparándote un menú con lo más típico de su cocina y así poder ofrecértelo para tu próximo catering en Menorca. ¿No estás ya ansioso/a por ver la cara de tus invitados cuando prueben unos platos tan frescos y sabrosos?

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Tendencias gastronómicas del año 2018 para ofrecer un catering a la última

 

¿Los cupcakes y smoothies hace ya tiempo que te aburren? No te preocupes. El 2017 ya quedó atrás, y 2018 nos trae novedades también en el mundo de la cocina. En Molí des Comte nos gusta estar al día en cuanto a tendencias gastronómicas para poder poner lo último en cocina en tu evento, y por eso hoy hemos recopilado 10 directrices que guiarán los menús de este año.

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El cebiche es el plato tradicional por excelencia de Perú

Si eres un amante del pescado, y has tenido la oportunidad de viajar a latinoamérica, seguro que has disfrutado en más de una ocasión de un buen cebiche. Pero si todavía no has tenido la oportunidad de probarlo, o si ya lo has hecho, y estás deseando repetir, ¡atento a lo que te traemos en nuestro post de hoy!

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