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Mesa de banquete en Palacio de Menorca

Desde Es Molí des Comte Asador, os queremos seguir descubriendo los privilegiados espacios que ponemos a vuestra disposición para la organización de banquetes de boda en Menorca, así como otros muchos eventos que podréis celebrar en nuestra isla gracias a nuestros amplios servicios y dilatada experiencia. Antiguos caseríos envueltos por un entorno natural paradisíaco, locales que ofrecen increíbles vistas a hermosos paisajes o edificaciones emblemáticas que todavía hoy conservan la nobleza señorial que les fueron otorgadas. Entre tan amplio abanico de posibilidades, queremos brindar la oportunidad de poder celebrar vuestro banquete de bodas en un antiguo palacio señorial erigido en Ciutadella de Menorca, donde vuestro enlace nupcial y otros festejos especiales se convertirán en un sueño hecho realidad.

Fachadas de palacios en MenorcaA través de estrechas y serpenteantes calles, el enclave que nos acoge delata todavía hoy la solemnidad que ostentan los palacios señoriales edificados en Ciutadella de Menorca durante el dominio inglés. A finales del s.XVII, durante una época de cambios sociales y económicos que poco a poco fueron consolidándose en la isla, las familias nobles de Menorca hicieron construirse grandes viviendas en consonancia al estatus social que ostentaba su linaje.

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Tosta de bacalao con alioli, sobrasada y chupito de gin con limonada

Unas semanas atrás, en Es Molí des Comte Asador os invitábamos a participar en el TapasxMenorca 2014, la cuarta edición de un divertido evento gastronómico que cada año tiene lugar en toda la isla. En esta ocasión, resulta todo un honor para nosotros el poder anunciaros que nuestra propuesta de “tosta de bacalao gratinado al alioli y sobrasada en textura con chupito de gin amb llimonada”, ha sido escogida como la mejor tapa un año más por todos aquellos que han participado en el evento. Pero por encima de todo, nos complace todavía más el número de participantes que han respaldado un acontecimiento tan especial para la gastronomía local, registrándose en esta ocasión un total de 280 valoraciones a través del sistema de votación online.

En tan solo cuatro ediciones celebradas, el TapasxMenorca se ha convertido ya en mucho más que una simple ruta de tapeo por toda nuestra isla. El gran número de participantes que año tras año se suman al evento, revela que para nosotros representa ya una de las actividades gastronómicas más atractivas en Menorca. Invita a la gente a salir de sus hogares y tomar las calles, en busca de sabrosas y creativas propuestas presentadas en forma de tapa. Por supuesto, al evento se apuntan sin pensarlo aquellos cuya estancia en la isla coincide con el certamen, sin lugar a dudas, una ocasión muy especial para sumergirse en la gastronomía local a través de tan creativas propuestas.

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Distribución de las mesas en finca Son Salomó

Si bien es cierto que la experiencia es un grado difícil de alcanzar, en Molí des Comte Asador no ciframos toda nuestra confianza en los más de cuatrocientos banquetes de boda que hemos organizado en Menorca, así como otros muchos eventos especiales que nos han confiado a lo largo de nuestra trayectoria. Más bien, seguimos pensando que el verdadero secreto para lograr los mejores resultados reside en poner todo el cariño, el mimo y el interés en aquello que realmente nos gusta hacer. Para lograrlo, disponemos de los establecimientos más sorprendentes y representativos de nuestra isla, situados en parajes tan hermosos como los que ocupa la Finca Son Salomó.

Banquete de bodas en Son SalomóSon Salomó es una hermosa finca histórica ubicada a escasos dos Km. de Ciutadella de Menorca, brindando en primer lugar una estrecha cercanía con uno de los enclaves más emblemáticos de toda la isla. Actualmente restaurada por completo, este antiguo “lloc” menorquín fue reconvertido en una acogedora y cálida casa rural. Los amplios terrenos de la finca, permiten organizar todo tipo de actividades y celebrar aquellos actos que estén previstos al aire libre, presentándose como una nueva oportunidad para disfrutar del privilegiado entorno natural de la isla de Menorca.

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Exterior de Finca Atalis

Es uno de los aspectos más relevantes durante la organización de una boda, que el lugar escogido para la celebración de la ceremonia de enlace, el banquete nupcial y los actos previstos para la ocasión, se ajuste a las más elevadas expectativas de los novios. Por ello, en Molí des Comte Asador nos complace disponer de lugares tan privilegiados como la hermosa Finca Atalis para la celebración de bodas en Menorca, así como otros eventos especiales para los que ofrecemos nuestros más completos servicios y una dilatada experiencia en el sector.

Zona montañosa tras la casa de AtalisSituada entre la playa de Atalis y el extenso arenal de Son Bou (en el término municipal de Es Migjorn Gran) Finca Atalis destaca en primer lugar por la belleza que describe la singularidad de su paisaje, abierto frente al mar como una ventana con vistas a las paradisíacas costas del sur de Menorca. En el límite septentrional de sus tierras, una elevación boscosa de acebuches y frondosos pinos refuerza el incalculable valor natural que posee el territorio, aportando además un estallido de colores y matices refrescantes.

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Cartel con las fechas de las fiestas de Menorca

Por fin, tras un largo año de espera, dan comienzo las espectaculares fiestas de Sant Joan en Ciutadella de Menorca, donde esperamos poder volver a vivir junto a ustedes toda la emoción de la más representativa de nuestras tradiciones. Con motivo de las fiestas, en Es Molí des Comte Asador hemos planteado una selección especial de creativas y sorprendentes propuestas, deseando nuevamente deleitar a todos aquellos que nos visiten durante unas fechas tan señaladas y significativas para nosotros.

Jinete durante el Jaleo de Sant JoanCada año son más los que acuden a la celebración de los actos programados para los días de Sant Joan. Aquellos que ya conocen tan apreciada parte de nuestra cultura, regresan de nuevo para volver a disfrutar de toda la espectacularidad de las celebraciones. Otros sin embrago, acuden por primera vez a los festejos o incluso coinciden por casualidad durante su visita a la isla, quedando maravillados ante la singularidad de los actos y ceremonias que caracterizan las más apreciadas costumbres de nuestra apasionante cultura.

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