Blog restaurante Molí des Comte Asador Menorca

Salón principal de Es Molí des Comte Asador

En Molí des Comte Asador, vestimos de gala las instalaciones de nuestro local para la celebración de banquetes de boda, aniversarios, reuniones de empresa y otros eventos especiales que acostumbramos a organizar. Así, parten de uno de los edificios más emblemáticos de Ciutadella de Menorca, nuestros más completos servicios para convertir un día especial para ustedes, en un acontecimiento único e inolvidable.

Leer Más

Muela de molino antiguo en forma de mesa de cafetería

En Molí des Comte Asador, seguimos profesando un profundo respeto por el edificio que desde hace unos años nos acoge, uno de los monumentos más representativos del casco antiguo de Ciutadella de Menorca al que tanto esfuerzo y cariño le dedicamos al restaurar. En nuestro deseo por respetar la esencia del antiguo granero de la ciudad y parte del conjunto, tomamos la determinación de enfrentarnos a retos tan arduos como recuperar la totalidad del embaldosado original del local, así como la integración de algunos de los elementos del molino como la antigua piedra de moler, actualmente situada en nuestra cafetería.

Leer Más

Chuletón de buey de Galicia a la brasa

En Molí des Comte Asador, no dudamos en presentar el Chuletón de Galicia como la especialidad más representativa de nuestra extensa carta, una propuesta que descubre la esencia que nos define mediante un sabor exquisito, una textura suave y unos sorprendentes matices. Tras años de entrega y dedicación, conocemos los secretos para lograr una calidad suprema en la elaboración de una de nuestras recetas más selectas, que seguimos preparando con toda nuestra pasión y experiencia como ingredientes principales, cuidando de los más pequeños detalles más allá incluso de nuestras propias cocinas.

Leer Más