Cochinillo asado al horno de brasa estilo Asador

El cochinillo asado es una de las recetas más tradicionales y representativas de la gastronomía nacional, en especial en la comunidad autónoma de Castilla y León, donde goza de una merecida reputación el emblemático cochinillo de Segovia. Como especialidad, destaca...

La antigua piedra de Es Molí des Comte Asador

En Molí des Comte Asador, seguimos profesando un profundo respeto por el edificio que desde hace unos años nos acoge, uno de los monumentos más representativos del casco antiguo de Ciutadella de Menorca al que tanto esfuerzo y cariño le dedicamos al restaurar. En...
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