No necesitas pasarte veinte horas en la cocina preparando un súper-banquete navideño cuando puedes encargarlo a tu servicio de catering de confianza en Menorca… ¡o directamente venir a cenar al Molí des Comte en Ciutadella!
Descubre los menús que hemos preparado para estas fiestas, y empieza a salivar…
El Menú para Llevar – Catering Molí des Comte
Solventa cualquier compromiso navideño con todo el sabor con nuestro menú para llevar. Tú eliges:
PRIMEROS:
- Terrina de pulpo a la brasa con patata confitada y crema de piñones.
- Ensalada de langostinos y aguacate.
- Micuit de foie con crumble de frutos rojos.
- Canelón de pollo de corral con salsa de boletus.
SEGUNDOS:
- Cochinillo asado deshuesado a nuestro estilo.
- Zarzuela de cap roig, chipirón y almejitas.
- Carrillera de ternera confitada con reducción de Pedro Ximénez.
- Calamar relleno a la menorquina.
Carnes y pescados de primera para elegir tu menú navideño en Menorca por sólo 23€ por persona IVA incluido. Y si lo pides para tu fin de año, ¡incluimos el cotillón!
Aunque quizá prefieras darle la bienvenida al 2019 directamente con nosotros, en nuestro asador en Ciutadella.
El Menú de Fin de Año en Molí des Comte
Entra en el 2019 con las mejores vibraciones y una cena inolvidable de cocina fusión. Te recomendamos venir con hambre, porque encontrarás todo esto:
CÓCTEL DE BIENVENIDA
- Ferrero de foie y pistacho.
- Vieiras marinadas sobre lima.
- Steak tartar de rubia gallega con espuma de mostaza verde.
- Ortigas de mar.
- Croquetas de rabo de toro estofado.
- Raviolis fríos de langostinos y ajetes con gel de coco.
- Corteza de gamba con tartar de quinoa, remolacha y aguacate.
- Calamares a la romana.
- Saquitos crunch de carne thai.
- Variado de sushi.
PRIMER PLATO
Medallón de rape gratinado con all i oli de ajo negro y risotto de algas.
SEGUNDO PLATO
Solomillo de ternera al foie braseado con salsa de Pedro Ximénez y ciruelas.
Todo ello rematado con un sorbete de mandarina, un París d’Arcy de postre, y regado con un Albariño, un Ribera del Duero y un Anna de Codorniu como cierre del banquete.
Tu mejor última noche del año en Menorca
Luego la fiesta sigue, claro, con los cafés, las uvas, el cotillón y la música en directo con nuestro DJ. ¡Tu mejor última noche del año por sólo 90€ por persona IVA incluido!
Te recomendamos que reserves YA llamando al 971 48 14 14, porque las plazas son limitadas y ya se están llenando. ¡Celebra tus Navidades en Menorca con nosotros!