catering otoñal en Menorca
9 diciembre, 2016
Las setas de Menorca, las protagonistas de tu catering otoñal
La micología es una tradición muy arraigada en Baleares. Durante la temporada de setas en Menorca, los bosques se llenan de profesionales y aficionados buscando el ejemplar perfecto. Los esclatasangs (níscalos) son las setas más comunes en la isla, pero también podemos encontrar picornells (rebozuelos), gírgoles, peus de rata o pixecans. ¿Te apetece una degustación gastronómica muy especial? Hoy te proponemos un catering con setas de Menorca, ¡atrévete!