Sep 3, 2015 | Nuestras especialidades
En temporada veraniega, disfrutando de la paradisíaca isla de Menorca durante las que seguro resultan unas vacaciones inolvidables en la isla, son muchos los comensales que se decantan por deleitarse con nuestras especialidades a base de mariscos y pescados como...
May 6, 2015 | Nuestras especialidades
En esta ocasión, a través de nuestra sección de especialidades os hablaremos de uno de los productos más típicos de Menorca, otro de los protagonistas indiscutibles de la fascinante cultura gastronómica local, el Gin Xoriguer, la ginebra menorquina por excelencia...
Mar 2, 2015 | Foodies, Nuestras especialidades
La gastronomía forma para esencial del espíritu de cualquier lugar. Cuando viajamos y conocemos un sitio desconocido, sus platos nos descubren una buena parte de su historia y sus costumbres. Es el caso de la caldereta de langosta en Menorca, un plato que es testigo...
Feb 13, 2015 | Nuestras especialidades
Desde Es Molí des Comte Asador, en el centro de Ciutadella de Menorca, volvemos a poner sobre la mesa una gama de especialidades con esencia propia, a cada cual más espectacular. Y no sólo por su sabor exquisito, sino también por su capacidad para ser contempladas...
Ene 12, 2015 | Nuestras especialidades
En la sección de especialidades de Es Molí des Comte Asador han tenido cabida especialidades top del restaurante y por extensión de la escena culinaria de Ciutadella de Menorca, como el Chuletón de Galicia, clásicos de la gastronomía castellana, como el Cochinillo al...
Dic 23, 2014 | Nuestras especialidades
Los amantes de la carne tienen una cita ineludible en esta vida, y no es otra que la carne de buey gallego, comparada en ocasiones con el buey de kobe (Japón) o el buey de Sirloin (América). El diario The Guardian y la revista Time consideraron en 2009 la raza Rubia...
