Ago 21, 2019 | Bodas, Catering y eventos, Tendencias gastronómicas
Seguro que has escuchado el término más de una vez últimamente: PRE-BODA. Ese pequeño pero mágico evento que precede al Gran Día (acompañado de reportaje fotográfico o no) y que podréis compartir con todos o con la parte más cercana de los invitados. Ahora bien, ¿qué...
Ago 7, 2019 | Bodas, Catering y eventos, Tendencias gastronómicas
@claudiacapella_photo El showcooking es una tendencia que se ve en cada vez más bodas: se acabó lo de sentarse a que te traigan elaborados platos desde una cocina invisible. Cocinar es una forma de arte, y hay que lucir al artista, así que el cocinero cocina en vivo...
Ene 21, 2019 | Bodas, Catering y eventos, Es Molí des Comte Asador, Sin categoría, Tendencias gastronómicas
El otro día os hablábamos de las tendencias gastronómicas para este año en Menorca en el que el producto local y de proximidad va a alzarse con todo el protagonismo de los platos más exquisitos. ¡Pero no sólo de gastronomía vive una boda! La decoración, como ya sabes,...
Ene 7, 2019 | Catering y eventos, Es Molí des Comte Asador, Foodies, Tendencias gastronómicas
La cocina cambia y evoluciona como cualquier otro arte: las posibilidades de sabores y sensaciones son infinitas, sobre todo cuando fusionamos lo local con lo foráneo. Y en la cocina de Molí des Comte nos gusta estar a la última tanto para los comensales que vienen a...
Nov 13, 2018 | Catering y eventos, Foodies, Tendencias gastronómicas
En el Molí des Comte nos gusta innovar, y sobre todo nos gusta que nuestro servicio de catering en Menorca sea una innovación para nuestros clientes. Por ello escapamos de los menús tradicionales y más conocidos para apostar por todo tipo de alternativas que...
Oct 31, 2018 | Catering y eventos, Foodies, Tendencias gastronómicas
Si los “carnívoros” le ponen pegas a los menús vegetarianos, es porque todavía no han probado lo variados, suculentos y exquisitos platos que pueden preparar un buen chef. Tenemos una propuesta osada para ti: un catering vegano en Menorca capaz de satisfacer por...
