catering vegetariano
¿Un catering flexitariano y sostenible en Menorca? Claro: el nuestro
Más de un 17% de españoles se declaran flexitarianos actualmente. Un nuevo término que viene a sumarse a vegetarianos, veganos, crudívoros y otras opciones alimentarias cada vez más presentes en el día a día. ¡Especialmente para los que nos dedicamos a alimentar con nuestros servicios de catering en Menorca!
Pero, ¿qué es exactamente un flexitariano?
Un catering en Menorca de lo más veraniego
Entramos de lleno en los meses más calurosos del año, y aunque ya teníamos ganas de que el buen tiempo llegara para quedarse, también es cierto que hay días que el sol se pasa de la raya, y a la hora de comer se nos cierra el apetito. Para que esto no ocurra, hemos preparado un menú veraniego que podrás servir en tu próximo catering en Menorca, en el que todos los platos que lo componen se sirven fríos.
Un catering griego en Menorca
Esta semana zarpamos desde nuestro catering en Menorca hasta una de las cunas de las civilizaciones del Mediterráneo, para aprender de su extensa cultura gastronómica. ¡Nos referimos, por supuesto, a Grecia! Se trata de un país que, por su particular situación geográfica, se ha enriquecido de aportaciones culturales llegadas del Mediterráneo, de Europa del este, y de los países árabes. Esto sin olvidar sus propias y profundas raíces, que también han exportado a las demás civilizaciones occidentales durante miles de años.
Tendencias gastronómicas de 2018
¿Los cupcakes y smoothies hace ya tiempo que te aburren? No te preocupes. El 2017 ya quedó atrás, y 2018 nos trae novedades también en el mundo de la cocina. En Molí des Comte nos gusta estar al día en cuanto a tendencias gastronómicas para poder poner lo último en cocina en tu evento, y por eso hoy hemos recopilado 10 directrices que guiarán los menús de este año.
Organiza un catering vegetariano en Menorca
Además de sol, playa y fiestas populares, el verano de Menorca ofrece otros atractivos que, aunque menos conocidos, son perfectos para combatir el calor de estos meses. Nos referimos a los productos de la huerta y las frutas que la tierra de Menorca ponen a nuestra disposición para conseguir los platos más naturales y frescos que puedes servir a tus invitados. Sigue leyendo y descubre cómo organizar un catering vegetariano en Menorca.
Catering vegetariano: cuando lo ecológico llega a la mesa
La comida vegetariana lleva tiempo convertida en una excelente alternativa para un banquete de gala. Ya desde la antigua Grecia se viene siguiendo este tipo de gastronomía que en la actualidad, con sus diferentes variantes, continúa en alza. No en vano, es una de las tendencias en auge en los últimos años, con cientos de nuevos restaurantes y grandes profesionales especializados en cautivar el paladar sin ningún aporte de carne.
¿Te gustaría convertir tu evento especial en una verdadera experiencia vegetariana sin preocuparte de nada? En Molí des Comte Asador ponemos a tu disposición un servicio de catering que sorprenderá a tus invitados por su gran calidad y originalidad. Hoy te proponemos un menú en honor al vegetarianismo. ¡Déjate seducir por los sabores de la tierra!