Oct 16, 2018 | Catering y eventos, Foodies, Tendencias gastronómicas
Más de un 17% de españoles se declaran flexitarianos actualmente. Un nuevo término que viene a sumarse a vegetarianos, veganos, crudívoros y otras opciones alimentarias cada vez más presentes en el día a día. ¡Especialmente para los que nos dedicamos a alimentar con...
Jun 21, 2018 | Catering y eventos, Es Molí des Comte Asador, Foodies, Tendencias gastronómicas
Esta semana zarpamos desde nuestro catering en Menorca hasta una de las cunas de las civilizaciones del Mediterráneo, para aprender de su extensa cultura gastronómica. ¡Nos referimos, por supuesto, a Grecia! Se trata de un país que, por su particular situación...
May 2, 2018 | Catering y eventos, Es Molí des Comte Asador, Foodies, Tendencias gastronómicas
Desde hace ya muchos años, la cocina italiana es la reina indiscutible de la gastronomía mundial, y es difícil encontrar algún lugar del globo en el que la pizza no se haya colado entre los platos más habituales de la mayoría de la gente. Pero obviamente, toda...
Abr 12, 2018 | Catering y eventos, Es Molí des Comte Asador, Foodies, Tendencias gastronómicas
Si existe una gastronomía en particular que sepa conjugar a la perfección los sabores y las especias de la comida árabe con los alimentos de la dieta mediterránea, ésta es sin duda la gastronomía libanesa. Y puesto que vivimos en una época en la que la fusión...
Mar 1, 2018 | Catering y eventos, Es Molí des Comte Asador, Tendencias gastronómicas
¿Los cupcakes y smoothies hace ya tiempo que te aburren? No te preocupes. El 2017 ya quedó atrás, y 2018 nos trae novedades también en el mundo de la cocina. En Molí des Comte nos gusta estar al día en cuanto a tendencias gastronómicas para poder poner lo...
Feb 21, 2018 | Catering y eventos, Es Molí des Comte Asador, Foodies, Tendencias gastronómicas
Si eres un amante del pescado, y has tenido la oportunidad de viajar a latinoamérica, seguro que has disfrutado en más de una ocasión de un buen cebiche. Pero si todavía no has tenido la oportunidad de probarlo, o si ya lo has hecho, y estás deseando repetir, ¡atento...
